當今社會，擁有技術，就可謂立于不敗之地了。石磨面粉機的發展也是如此，一方面，需要技術型人才的設計生產制作，另一方面，也需要技術型人才的操作加工，這樣才能生產出理想的玉米制品。

　　面對市場客戶需求的提升，在原材料價格持續上升和勞動力成本不斷增加的壓力下，越來越多的石磨面粉機廠家開始利用技術創新來提升機器的附加值。通過提升技術能力來支持石磨面粉機的加工能力是廠家必走的道路。

　　與傳統石磨相比：由于采用了分級往復式低溫研磨工藝，該工藝在保留石磨面粉營養的同時又超過石磨面粉的細度，口感柔滑筋道，解決了石磨面粉的“含石量”問題，是我國面粉加工技術的又一次飛躍。同時，先進的設計方法將石磨的轉速相對提高，并且通過增加輥數增加了石磨的產量。有傳統石磨每小時加工70斤小麥提高到新型石磨每小時加工150斤小麥。

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