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雙組石磨面粉加工設(shè)備如何提高出粉率

發(fā)布時(shí)間:2023-10-13 13:09:50   網(wǎng)站來源:   點(diǎn)擊:
  出粉率對(duì)于雙組石磨面粉加工設(shè)備而言,是評(píng)判其價(jià)值的重要因素,直接影響都用戶的采購(gòu)量,因此很多廠家都在想法設(shè)法提高雙組石磨面粉加工設(shè)備的出粉率,但是具體應(yīng)該怎么做呢?
  1、控制入磨小麥的水分。入磨小麥水分的高低,影響出粉率,小麥水分越高,雙組石磨面粉加工設(shè)備出粉率就越高,反之也成立。在加工生產(chǎn)過程中,要在保證客戶要求面粉品質(zhì)的前提下,合理控制小麥水分,達(dá)到提高出粉率的目的。
  2、嚴(yán)格控制潤(rùn)麥時(shí)間。雙組石磨面粉加工設(shè)備根據(jù)小麥性質(zhì)的不同,小麥分為軟麥和硬麥。一般軟麥的潤(rùn)麥時(shí)間為16個(gè)小時(shí),硬麥24個(gè)小時(shí),潤(rùn)麥時(shí)間的長(zhǎng)短,與小麥的加工性能有關(guān)。用戶要根據(jù)原糧的品質(zhì),結(jié)合環(huán)境等因素,合理控制潤(rùn)麥時(shí)間。
  3、規(guī)范操作。雙組石磨面粉加工設(shè)備操作人員的操作水平直接影響著設(shè)備性能的發(fā)揮,影響面粉的質(zhì)量與出粉率。操作人員要熟悉設(shè)備特點(diǎn),掌握小麥的加工要求,提高設(shè)備操作水平。